Lobo ミールキット 2人前
Lobo Meal Kit

ロボ（Lobo）のミールキットシリーズは、エビ、挽き肉などの主材料を別途用意すれば、一皿料理が簡単につくれるというアイデアの商品です。ライスや麺はキットに含まれています。主材料は自分の好きなものを選べるのも嬉しいところです。キット自体は長期保存可能なので、常備しておけば、即席感覚でタイ料理を食卓に用意できます。

ロボ（Lobo）のミールキットは、すべての味で1袋に2名分の分量となっています。

パッガパオ

パッガパオは、そのスパイシーさが本当に感覚を刺激します。ガーリックチリとホーリーバジルの風味が好きな方は、タイ産長粒米も入ったこのミールキットがきっと気に入るはずです。このキットがあれば本格的なパッガパオが自宅で簡単に楽しめます。

内容量 161g（2人前）

1. ジャスミン米 100g
2. ガパオソース 60g
3. ドライホーリーバジル 1g

ロボ・ミールキットを使ったパッガパオの作り方（2人前）

1. 付属のライスを温める
2. 肉など好きなものを炒める
3. 付属のソースと付属のドライホーリーバジルを加える
4. ご飯の上に添えて盛り付け

パッガパオ・ライスの作り方の動画 もご参照ください。

原材料

ジャスミンライス62％、唐辛子9％、ガーリック6％、醤油（大豆、小麦、食塩） 5.5％、オイスターソース（醤油（大豆、小麦、食塩）牡蠣、砂糖、タピオカ澱粉） 4％、砂糖 4％、大豆油 3%、食塩 2%、玉ねぎ 1.5%、ドライホーリーバジル 1%、魚醤（アンチョビエキス、食塩、砂糖）、増粘剤（リン酸ヒドロキシプロピルジスターチ）、風味増強剤（5'-リボヌクレオチド二ナトリウム調味料）

パッタイ

パッタイはタイ旅行で食べたことがある人が多い料理の一つで、美味しくてハマった人も多いかと思います。このキットがあれば本格的なパッタイを自宅で簡単に作れます。

内容量 220g（2人前）

1. セン ジャン（平打ち米麺） 100g
2. パッタイソース 100g
3. 刻んだローストピーナッツ 20g

ロボ・ミールキットを使ったパッタイの作り方（2人前）

1. 麺を茹でる
2. 肉、木綿豆腐、卵を炒める
3. 火が通ったら茹でた麺を足しさらに炒める
4. パッタイソース、もやし、ニラ、を足してよく混ぜながら炒める
5. ローストピーナッツを散らしよく混ぜる
6. 調理できたらお皿に盛り付ける

パッタイの作り方の動画 もご参照ください。

原材料

センジャン 46%、砂糖 18%、焼き粗びきピーナッツ 8%、タマリンドペースト 7%、エシャロット 6%、トマトペースト 3.5%、油（大豆、ひまわり（濃縮トコフェロール、混合）） 3.51%、ニンニク 3%、蒸留酢 2%、塩 2%、チリパウダー

パッシーイウ

パッシーイウは甘い醤油味の中華系麺料理です！ この名前を直訳すると「醤油炒め」になりますが、通常、センヤイと呼ばれる平らな米麺で作られます。このキットがあれば本格的なパッシーイウが自宅で簡単に楽しめます。

内容量 190g (2人前)

1. センヤイ 100g
2. パッシーイウ・ソース 90g

ロボ・ミールキットを使ったパッシーイウの作り方（2人前）

1. フライパンに200mlの水を入れて沸騰させる
2. センヤイ麺を入れて、水分がほとんどなくなるまで中火で茹でる
3. 麺をフライパンの片側によせて、空いた部分に油を入れ、肉などの具材を炒める
4. 具材を炒めたら、卵を２つ入れて、スクランブルエッグにする
5. 麺も含めて炒める
6. パッシーイウ・ソースを入れて手早くよく混ぜる
7. 最後に青野菜などを入れて炒める

※ 青野菜はタイではカイランを入れることが多いですが、ほうれん草、小松菜、ブロッコリー、チンゲン菜などなんでも構いません。

パッシーイウの作り方の動画 もご参照ください。

原材料

センヤイ 53%、醤油(大豆、小麦、食塩) 14%、砂糖12%、黒醤油(食塩、大豆、小麦) 7%、にんにく4%、大豆油3.6%、水飴 2%、白胡椒 粉末 15%、食塩 15%、増粘剤 (リン酸ヒドロキシプロピルジスターチ)、着色料 (プレーン キャラメル)、風味増強剤 (5'-リボヌクレオチド二ナトリウム)、酸味料(クエン酸)、安定剤(キサンタンガム)、天然香料

汁なしトムヤムヌードル

これはタイ語で「クイッティアオ・センレック・トムヤム・ヘン」と呼ばれるもので、タイ人がクイッティアオ屋（タイラーメン屋）でよく注文する定番メニューです。具材を用意するだけで、ちゃんとした汁なしトムヤムヌードルが作れます。

内容量 160g (2人前)

1. センレック 100g
2. トムヤム味の粉末調味料 40g
3. 煎りピーナッツ 20g

ロボ・ミールキットを使った汁なしトムヤムヌードルの作り方（2人前）

1. 具材となる野菜や肉を茹でてよく火を通しておく
2. センレック麺を沸騰したお湯で5分ほど茹でる
3. 粉末調味料と煎りピーナッツを茹でたビーフンとよく混ぜ合わせる
4. 混ぜたほうがよい具材も混ぜ合わせる
5. 器に全て盛り付け、残りの具材をのせる

汁なしトムヤムヌードルの作り方の動画 もご参照ください。

原材料

センレック 63%、砂糖 14%、焼き落花生 12 %、食塩 4%、フライドガーリック 2%、唐辛子 1.5%、魚醤粉末 1.5%、ネギフレーク 0.5%、酸味料（クエン酸）、香料、老化防止剤(二酸化ケイ素)、酵母エキス油(ヒマワリ、(濃縮トコフェロール、混合))

ボートヌードル

牛骨・豚骨・ハーブを長時間煮込んだ濃いスープ、少量提供、強い旨味とシナモン、スターアニス、黒胡椒などの香辛料が特徴のタイ伝統麺料理です。クイッティアオの一種で、タイ語ではクイッティアオ・ルアと呼ばれます。少量の豚血を入れてコクを出すものが人気ですが、このキットのものは豚血は入っていないスープです。

内容量 113g(2人前)

1. ビーフン 50g
2. 濃縮ボートヌードルスープの素 60g
3. 揚げニンニク 3g

ロボ・ミールキットを使ったボートヌードルの作り方（2人前）

1. ビーフンと野菜を湯通しする
2. ビーフン（50g）を沸騰したお湯でさっと茹でる
3. もやしや、空芯菜などお好みの野菜もさっと茹で、湯切りをしてボウルに入れておく
4. 鍋に水1カップ（240ml）を沸騰させ、濃縮ボートヌードルスープの素（60g）を加えよく混ぜる
5. スープに牛肉、鶏肉、ミートボールなど、お好みの薄切り肉100g程度を加え、火が通るまで煮る
6. 麺を入れたボウルにスープを注ぎ、揚げニンニクを添えて完成
7. 刻みネギやパクチーも添えればさらに本格的

ボートヌードルの作り方の動画 もご参照ください。

原材料

ビーフン 44％、醤油、大豆、小麦、食塩 13％、ココヤシ糖12.5％、クリームココナッツ 6.5％、香辛料（ブラックペッパー、五香粉、シナモン、スターアニス、コリアンダー、ガランガル、コリアンダールート） 5％、唐辛子とガーリックのピクルス 4%、フライドガーリック 3%、水 3%、紅豆腐 3%、蒸留酢 2%、食塩 2%、着色料 (プレーンキャラメル)、風味増強剤 (5'-リボヌクレオチド二ナトリウム)、天然香料