Yum Yum スートデット ドライ シリーズ 5袋セット
Yum Yum Sood-Ded Dry Series

「Yum Yum ソートデット」のドライシリーズは、大きくて弾力のある柔らかいインスタント麺と、斬新な味付けが特徴の汁無しスタイルのインスタントヌードルです。「ソートデット( สูตรเด็ด)」はタイ語で「秘密のレシピ」を意味し、他のメーカーとの違いを打ち出そうとする心意気が伝わってきます。

味のバリエーションは、とタイのインスタント事情に詳しい方なら、その斬新さは名前からおわかりいただけるでしょう。

本商品は1袋75gで、日本でも標準的な麺量となっています。

パッチャータレー味

パッチャー(ผัดฉ่า )は、プリックキーヌー(青小唐辛子)、にんにく、胡椒をベースに、コブミカンの葉と生胡椒で炒めるのが特徴のタイでは一般的な炒め物料理ですが、インスタントヌードルの味付けとしてはそれほど普及はしていません。唐辛子と生胡椒の組み合わせは、パッキーマオと似ていますが、パッチャーでは、ガチャーイ、タイパプリカ、タイバジルなどを入れることが多く、ハーブの風味がより豊かです。

スパイシートリプルチーズ味

チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、クリームチーズの3種類のチーズの風味が豊かでコクのある味付けです。チーズ好きにはたまらない濃厚なチーズの香りと、スパイシーさがミックスされた濃縮ソースで、独特のプレミアムな味わいを楽しめます。

スパイシーロブスター味

スパイシーロブスター味のインスタントヌードルは、タイで初めての試みです。歯ごたえのある太麺が、濃厚でコクのあるロブスターの風味と絶妙にマッチしています。インスタントファンならぜひ試してみたい一品ではないでしょうか。

トリュフ香る蟹クリームソース味

弾力のある太麺とトリュフの濃縮ソースとクラブクリームソース味がよく絡み、独特のプレミアムな味覚体験を提供します。2021年頃から始まったタイでのトリュフ味ブームに乗じた野心的なインスタントヌードルと言えるでしょう。

ピリ辛ホタテXO醬味

独自のスパイスによる甘辛味を加えたホタテ入りピリ辛XO醬ソース味。濃厚なホタテの香りが織り成す、他にはないプレミアムな味わいです。